Túróscsuszás pogácsa

Túróscsuszás pogácsa

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 35 dkg finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 10 dkg füstölt sonka
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg élesztő
  • 2 kk. só
  • kevés tej

A tetejére:

  • 15 dkg füstölt sajt
  • 1 tojássárga

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben futtatom, a feldarabolt sonkát és szalonnát lepirítom.

A tésztához a lisztet, túrót, margarint, sót, az élesztőt és a húsokat a zsírjával együtt összedolgozom.

1,5 órát kelesztem, majd lisztezett felületen kinyújtom, lekenem tojássárgával és reszelt sajttal hintem.

200 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm.

Neked ajánljuk