Hozzávalók:
  • 50 dkg túró
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 1 kis pohár tejföl
  • 10 dkg szalonna
  • 50 dkg tészta
  • tej
  • 50 dkg túró
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 1 kis pohár tejföl
  • 10 dkg szalonna
  • 50 dkg tészta
  • tej

Túrós sült tészta

Elkészítési idő
4,0 5 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

A szalonnát zsírjára pírítom. A tésztát sós vízben kifőzöm.

A túrót a kis pohár tejföllel összekeverem, sózom. A kifőtt tésztát összekeverem a szalonnával és a zsírjával, majd egy tűzálló tálba teszem.

Hozzákeverem a tejfölös túrót, és közepesen előmelegített sütőbe teszem. Míg sül, a nagy pohár tejfölt felhigítom annyi tejjel, hogy csak kicsit legyen folyós. Amikor a szalonna sercegni kezd (kb. 10 perc után), akkor leöntöm a tejes tejföllel. Még kb. 10 percig sütöm, majd kiveszem a sütőből.