Túrós pogácsa
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1 tojás
- 10 dkg reszelt sajt
- 4 dkg élesztő
- 1 kiskanál só
- 25 dkg vaj
- 25 dkg tehéntúró
- 2 dl tejföl
- csipetnyi cukor
A tetejére:
- 1 tojás
- reszelt sajt
- só
- köménymag
Elkészítés:
Elkészítés:
Rakjuk egy tálba a liszt köré a tehéntúrót, a margarint, a tejfölt és egy tojást! Morzsoljuk rá az élesztőt, adjuk hozzá a sót és a cukrot! A tésztát jól összedolgozzuk, majd nyújtódeszkán téglalap alakúra nyújtjuk.
Szórjuk meg reszelt sajttal, majd hajtogassuk össze! Ezt 30 percenként még kétszer megismételjük.
Ha ezzel végeztünk, nyújtsuk ki a tésztát kisujjnyi vastagságúra! A tetejét megmintázzuk, bekenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, meghintjük sóval és köménymaggal. Ezután pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
15 percig sütjük sütőben magas hőmérsékleten
KATEGÓRIÁK
- Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
- Magyaros receptek
- Közepesen bonyolult ételek
- Bulizáshoz, vendégséghez
- Uzsonnára valók
- Társaság ételek
- Finomságok gyerekzsúrra
- Előételek, borkorcsolyák
- Vegetáriánus ételek
- Falatkák, előételek, vendégvárók
- Túrós ételek
- Sajtos ételek
- Közepesen költséges ételek
- Magyaros ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Gyerekek is elkészíthetik
- Előételek
- Aprósütemények
- Pogácsa receptek