Túrós pogácsa (tojás nélküli)
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- fél kg liszt
- 31,5 dkg margarin
- 25 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 1 ek. só
- 3 dkg friss élesztő
- tej
- sajt
Elkészítés:
Az élesztőt kis langyos tejben felfuttatom, a többi hozzávalóval alaposan eldolgozom. Pár órára hűtőbe teszem.
Kisebb részekre szedem, lisztezett deszkán kinyújtom ujjnyi vastagra. Pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatom. Tepsibe sorakoztatom, a tetejét reszelt sajttal megszórom. Előmelegített sütőben pirosra sütöm.