Túrós pogácsa
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 30 dkg túró
- 30 dkg vaj
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1/2 dkg só
- a pogácsák lekenéséhez:
- 1 darab felvert tojás
- a tetejére:
- 10 dkg reszelt sajt
- 30 dkg finomliszt
- 30 dkg túró
- 30 dkg vaj
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1/2 dkg só
- 1 darab felvert tojás
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, 2 cm vastagra kinyújtjuk. A felvert tojással lekenjük, sajttal meghintjük. Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, és 190 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, és 190 fokon 25 perc alatt megsütjük.
