Túrós pite

Túrós pite

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 1-2 evőkanál tejföl (ha szükséges)

a töltelékhez:

  • 1 kg túró
  • 10 dkg porcukor (ízlés dolga)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csomag vaníliapuding
  • 4 tojás felvert habja
  • mazsola (most nem volt benne)

(a tepsi mérete: 30×33 cm)

Elkészítés:

A töltelék hozzávalóit a hab kivételével krémesre turmixoljuk.

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi alapanyagot, ha szükséges, a tejfölt.

A tészta egyik felét kinyújtjuk, és egy tepsibe tesszük. Villával megszurkáljuk. Kinyújtjuk a másik tésztát is.

Óvatosan a töltelékhez keverjük a tojások habját. Rákenjük a tepsiben lévő tésztára, majd a második lappal befedjük a tölteléket, és a tetejét villával megszurkáljuk. 170 C-ra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt megsütjük.

Tálaláskor porcukorral meghintjük.

A receptet Buzási Lászlóné küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek