Túrós-lekváros zserbó

Túrós-lekváros zserbó

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin
  • 1 tojássárgája
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 pohár tejföl
  • 2 ek kakaópor

A töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dkg búzadara
  • 5 dkg margarin
  • 4 tojássárgája
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 pohár tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 tojásfehérjéből vert hab

Valamint:

  • lekvár

A tetejére:

  • porcukor

Elkészítés:

Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozom, 3 cipót formálok belőle, az egyikbe belegyúrom a kakaóport.

A töltelék hozzávalóit alaposan kikeverem, a végén adom hozzá a tojások habját.

Az egyik sárga tésztát kisodrom, és a margarinnal kikent, lisztezett tepsibe teszem, majd lekvárral megkenem. Erre teszem a barna tésztát, rá a túrós tölteléket, majd a második sárga tésztát. Villával megszurkálom, előmelegített sütőben, kb. 180°-on sütöm.

A tetejére porcukor kerül.

Neked ajánljuk