Túrós-lekváros rácsos süti
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- kevés tejföl
- cukor
- 2 csomag (40 dkg-os) leveles tészta
- 2 tojás
- 1 üveg eperlekvár
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
Elkészítés: 2 nagy tepsit vékonyan kivajazunk.
A túrót kikeverjük a tejföllel, ízlés szerint cukrozzuk, és hozzákeverünk 1 egész tojást is.
A leveles tésztát fél cm vékonyra kisodorjuk. Négyzet alakú lapokat vágunk ki belőle. A négyzetek felét kicsit bevagdaljuk, így kapunk majd rácsos formát. Egy kevés helyet hagyva a lapok között az egész tésztadarabokat felsorakoztatjuk a tepsin. A széleiket lekenjük a fennmaradt felvert tojással, minden tésztadarabra halmozunk a túróból, 1-1 kiskanál eperlekvárt cseppentünk rá, majd letakarjuk a bevagdosott, kicsit széthúzott tésztalapokkal.
A széleiket összenyomkodjuk, megint lekenjük tojással, és forró sütőben megsütjük.