Túrós kuglóf kakaós öntettel
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg túró
- 25 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- csipetnyi só,
- 1 csomag sütőpor
- 2 db tojás
- 15 dkg vegyes aszalt gyümölcs
A tetejére:
- 8 dkg porcukor
- 2 dkg kakaópor
- citromlé
A formához:
- vaj, liszt
Elkészítés:
A túrót áttörjük. A lisztet összekeverjük sütőporral, majd összemorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a túrót, cukrot, tojásokat és a sót. Összegyúrjuk, végül az apróra összevágott aszalt gyümölcsöket is belekeverjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Kivajazunk és liszttel megszórunk egy kuglófformát, majdb eletesszük a tésztát. Az előmelegített sütőbe tesszük és 60 percig sütjük. A sütőből kivéve rácsra borítjuk, kihűtjük.
Kikeverjük a porcukrot és a kakaóport a citromlével, és a kihűlt kuglóf tetejére öntjük, hogy a szélén lecsorogjon.
Megvárjuk, amíg a kakaós cukor megdermed, és felszeleteljük.