Túrós krémes

Túrós krémes

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 5 dkg margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 18 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • kevés tej

a töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 15 dkg porcukor
  • 4 db tojás sárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 2 csapott evőkanál liszt
  • ízlés szerint cukor
  • citromhéj
  • mazsola

a tetejére:

  • 4 db tojás fehérje
  • 2 evőkanál cukor

Elkészítés:

A tésztához valókat kevés tejjel összeállítjuk, és egy kb. 20x30 cm-es tepsit kibélelünk vele úgy, hogy pereme legyen.

A pudingot a csomagon való leírás szerint elkészítjük, de nem kell megfőzni. A villával összetört túrót a töltelék hozzávalóival összekeverjük, majd az előkészített pudingot is hozzáadjuk, és a tésztára öntjük.

Előmelegített (kb. 180 fokos) sütőben 40-45 percig sütjük (ha a töltelék pudingkeménységű, akkor jó).

A tojások fehérjéből és 2 evőkanál cukorból kemény habot verünk, majd rásimítjuk a töltelékre, és visszatéve a sütőbe, pirosra sütjük. Kihűlve szeletelhető.

A receptet Csutak küldte be. Köszönjük!

Neked ajánljuk