Túrós krémes gyorsan
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 1 ek. rum
- tej
A túrós krémhez:
- 50 dkg túró
- 4 dl tejszín
- 20 dkg porcukor
- 1/2 tasak zselatinfix
- 2 tasak vaníliás cukor
- 1/2 citrom reszelt héja
A vaníliás krémhez:
- 8 dl tej
- 3 tasak vaníliás krémpor
A tejszínhez:
- 5 dkg porcukor
- 4 dl tejszín
- 1/2 tasak zselatinfix
Elkészítés:
Darált kekszet, vajat, cukrot, kevés tejet és rumot összedolgozok, majd egy nagyobbb, magasfalú tepsit darált keksszel hintek és a tésztát belesimítom.
Áttört túrót porcukorral, reszelt citromhéjjal, vaníliás cukorral, felvert tejszínnel keverek ki félig és zselatinfixxel verem fel kemény habbá, amivel a tésztát bevonom.
A vaníliás krémport tejjel keverem sokáig, hogy kemény legyen, utána a süteményt bevonom vele, majd rákerül porcukros, zselatinos, felvert tejszínes réteg. Cukrozott kakaóval díszítem.