Túrós kakaós csiga
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- fél dl tej
- 5 evőkanál olaj
- 12 dkg porcukor
- csipet só
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- a töltéshez:
- 8 evőkanál kristálycukor
- 2 púpos evőkanál kakaópor
- valamint:
- olaj a tészta lekenéséhez
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- fél dl tej
- 5 evőkanál olaj
- 12 dkg porcukor
- csipet só
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 8 evőkanál kristálycukor
- 2 púpos evőkanál kakaópor,
- olaj
Elkészítés:
Ennél gyorsabb és puhább kakaós csiga nincs. Aki már többször elkészítette, 30 perc alatt összedobja – sütéssel együtt.
Aprító gépbe rakjuk a túrót, a porcukrot, a tejet és az olajat, majd krémesre dolgozzuk A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd hozzáadjuk a túrókrémet. Ruganyos, tésztává gyúrjuk.
Lisztezett felületen kinyújtjuk, és megkenjük olajjal.
A kakaót összekeverjük a cukorral és kanállal egyenletesen rászórjuk a tésztára. Szorosan feltekerjük, és kb. 2 cm-es csigákat vágunk belőle.
A csigákat az ujjunkkal kicsit ellapítjuk, és sütőpapíros tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel kb. 15 percig sütjük. (Ne süssük túl, hogy puha maradjon!)
Aprító gépbe rakjuk a túrót, a porcukrot, a tejet és az olajat, majd krémesre dolgozzuk A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd hozzáadjuk a túrókrémet. Ruganyos, tésztává gyúrjuk.
Lisztezett felületen kinyújtjuk, és megkenjük olajjal.
A kakaót összekeverjük a cukorral és kanállal egyenletesen rászórjuk a tésztára. Szorosan feltekerjük, és kb. 2 cm-es csigákat vágunk belőle.
A csigákat az ujjunkkal kicsit ellapítjuk, és sütőpapíros tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel kb. 15 percig sütjük. (Ne süssük túl, hogy puha maradjon!)
