Túrós finomság

Túrós finomság

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 1 evőkanál juhtúró
  • 1 kávéskanál só
  • 1 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj

A tetejére:

  • juhtúró
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés:

Elkészítés:

Morzsoljuk el a lisztet a vajjal, majd adjuk hozzá a tojássárgákat és a túrót! Sózzuk meg, majd keverjünk hozzá annyi tejfölt, hogy rétestészta keménységű masszát kapjunk!

Dolgozzuk ki, nyújtsuk vékonyra és hajtogassuk össze!

Takarjuk le, majd tegyük hűtőbe 1 éjszakára!

Másnap nyújtsuk ki 5 mm vastagra! Szaggassuk ki pogácsaszaggatóval, majd rakjuk tepsibe!

Nyomjuk be a közepüket az ujjunkkal! Tegyünk bele kis túrót! Kenjük meg a felvert tojásfehérjével! Süssük meg sütőben!

Neked ajánljuk