Túrós és meggyes tekercs

Túrós és meggyes tekercs

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg rétesliszt
  • 50 dkg meggy
  • 50 dkg túró
  • 25 dkg zsír
  • 3 dl tejföl
  • 3 db tojás
  • fahéj
  • cukor

Elkészítés:

Összedolgozom a fele lisztet, tojást, tejfölt, csipet sót és 1 órát pihentetem.

Kinyújtom téglalapokra és a maradék liszttel kevert olvasztott zsírral kenem le.

Feltekerve 1 órára hűtőbe rakom.

Ezek után kinyújtom és megtöltöm a tekercseket cukros, fahés meggyel, illetve túróval.

Lekenem tetejüket olajjal, majd 180 fokon megsütöm.

Neked ajánljuk