Túrós-cukkinis kocka (paleo)

Túrós-cukkinis kocka (paleo)
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 25 dkg zsírszegény túró
  • 2-3 evőkanál növényi tejföl
  • 25 dkg cukkini
  • 4 tojás
  • 9 dkg kókuszliszt (ez kb. 7 enyhén púpos evőkanál)
  • 1 bio citrom lereszelt héja
  • 4 dkg kókuszolaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ízlés szerint édesítő
  • 25 dkg zsírszegény túró
  • 2-3 evőkanál növényi tejföl
  • 25 dkg cukkini
  • 4 db tojás
  • 9 dkg kókuszliszt
  • 1 db bio citrom lereszelt héja
  • 4 dkg kókuszolaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • édesítő

Elkészítés:

A cukkinit lereszeljük, a száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük.

A tojásokat egy másik tálban habverővel jól felverjük, majd keverés közben hozzáadjuk az olajat és a tejfölt. Ehhez adjuk a cukkinit és a száraz hozzávalókat, és összekeverjük.

Vajjal kikent, liszttel megszórt (vagy sütőpapírral bélelt) formába öntjük, és 170-180 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Fajcsákné Polgár Judit küldte be. Köszönjük!