Túrós-cukkinis-almás kocka

Túrós-cukkinis-almás kocka
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 250 g túró
  • 3 evőkanál növényi tejföl
  • 25 dkg cukkini
  • 4 db tojás
  • 90 g kókuszliszt
  • 70 ml frissen facsart citromlé
  • 40 g kókuszolaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 2 db alma
  • ízlés szerint édesítő
  • 250 g túró
  • 3 evőkanál növényi tejföl
  • 25 dkg cukkini
  • 4 db tojás
  • 90 g kókuszliszt
  • 70 ml frissen facsart citromlé
  • 40 g kókuszolaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 2 db alma
  • édesítő

Elkészítés:

A cukkinit lereszeljük, a száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük.

A tojásokat egy másik tálban a habverő legnagyobb fokozatán krémesre keverjük, majd keverés közben hozzáadjuk az olajat és a citromlevet. Ehhez adjuk a cukkinit és a száraz hozzávalókat, és összekeverjük.

Vajjal kikent, kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába öntjük, a tetejét almagerezdekkel díszítjük. 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).

Miután kihűlt, szeleteljük

Megjegyzés:

A receptet Judit küldte be. Köszönjük!