Túrós csöröge
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- amennyit a tészta felvesz, annyi tej –
- fél csomag sütőpor
- 4 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 1 tojás
- 1 evőkanál vaj
- 2 evőkanál tejföl
- 40 dkg liszt
- annyi tej, mennyit a tészta felvesz
a töltelékhez:
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2-3 evőkanál cukor
- 1 tojás
- 25 dkg tehéntúró
- 2 evőkanál búzadara
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Összedolgozzuk a tészta alapanyagait és után körülbelül 10 percet gyúrjuk a deszkán. Ezután 20 percig pihentetjük, majd fél centi vastagra nyújtjuk.
Összekeverjük a töltelék hozzávalóit is.
A tésztát hosszúkás téglalapokra vágjuk. Az egyik felébe egy evőkanál tölteléket rakunk, a másikat ráhajtjuk, körben összenyomkodjuk.
Bő, forró olajban kisütjük, vaníliás porcukorral megszórjuk.
A receptet Votisky András küldte be. Köszönjük!