Túrós csirkemell
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé
- 4 dkg liszt
- 3 db tojás
- 2 teáskanál só
- 2 dl tej
- fél liter olaj
- 20 dkg tehéntúró
- 16 dkg liszt
Elkészítés:
Elkészítés:
Szeleteljük fel a csirkét! Sózzuk be 1 teáskanál sóval!
Törjük össze a túrót villával, öntsük hozzá a tejet, majd keverjük bele a tojássárgákat, 16 deka lisztet és a só felét!
Verjük habbá a tojásfehérjéket, majd vegyítsük el a túrós masszával! Forrósítsuk fel az olajat!
Forgassuk bele a húsokat a maradék lisztbe, majd mártsuk a túrós masszába!
Süssük meg a húst!