Túrós batyu egyszerűen

Túrós batyu egyszerűen

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 3,5 dl tej
  • 1 dl étolaj
  • 2 db tojássárga
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 ek. porcukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 mk. só

A lekenéshez:

  • 3 ek. étolaj

A töltelékhez:

  • 30 dkg túró
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 3 ek. porcukor
  • 1 ek. tejföl
  • 1 ek. búzadara
  • mazsola

Elkészítés:

1 dl langyos, cukros tejben futtatott élesztőt, lisztet, tejet, olajat, tojássárgát, reszelt citromhéjat, csipet sót dolgozok össze.

Duplájára kelesztem és ujjnyi vastagra nyújtom, 12 négyzetre szelem.

A töltelék hozzávalóit összevegyítem és a tésztákra adagolom.

Batyukat hajtok belőlük, utána kikent muffinformákba rakosgatom.

Lekenem őket még olajjal és 180 fokon készre sütöm őket.

Neked ajánljuk