Túrókrémes pite
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 2 egész tojás
- fél csomag sütőpor
- pici tej
A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 25 dkg vaj
- 30 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 narancs reszelt héja
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit (25 deka liszt, 10 deka cukor, 5 deka vaj, 2 tojás, fél csomag sütőpor, pici tej) összedolgozom egy könnyen nyújtható masszává. Kettészedem, két lapot nyújtok ki.
Középméretű tepsi hátsó részén megsütöm a lapokat.
A töltelék hozzávalóit habosra keverem (50 deka túró, 25 deka vaj, 30 deka porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 narancs reszelt héja), lehetőleg botmixerrel.
Egy táblára teszem az első lapot, amit megkenek a töltelékkel. Ráteszem a második lapot, majd meghintem porcukorral.
Egy napig hagyom pihenni hűvös helyen, majd másnap szeletelve tálalom.