Túrókrémes palacsinta kivivel

Túrókrémes palacsinta kivivel

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A palacsintatésztához:

  • 60 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 8 dl tej
  • 3 evőkanál mandulalikőr
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet fahéj
  • 1 dl olaj

A töltelékhez:

  • 25 dkg túró
  • 4 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 evőkanál méz
  • 1 db kivi

A díszítéshez:

  • 4 db kivi
  • mandulalikőr
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Készítsük el a palacsinta tésztát: verjük fel a tojásokat, és adjuk hozzá a cukrot, a mandulalikőrt, a vaníliás cukrot, a tejet, a szódabikarbónát, a lisztet és a fahéjat. Keverjük simára és adjuk hozzá az olajat is. Ezután süssük ki kevés olajban.

Ezután a töltelékhez főzzük meg a pudingot, hozzáadva

a mézet és 1 csomag vaníliás cukrot. Ha elkészült a puding, tegyük bele a túrót és keverjük el. A meghámozott kivit hozzáadva turmixoljuk krémesre.

Töltsük meg a palacsintákat a krémmel és tekerjük fel őket. A maradék kivit turmixoljuk össze likőrrel és cukorral. Ezzel a szósszal tálaljuk a palacsintákat.

Neked ajánljuk