Túrógombóc
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 l tej
- 25 dkg búzadara
- 5 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 kg túró
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A tejet felforralom és beleszórom a búzadarát, a cukrokat. Nagyon sűrű tejbegrízt főzök folyamatos kevergetés mellett.
Ha kész, hozzákeverem a túrót, a reszelt citromhéjat, hagyom kihűlni. Vizes kézzel gombócokat formázok.
A zsemlemorzsát kis vajon megpirítom, megforgatom benne a túrógombócokat. Cukorral elkevert tejföllel tálalom.