Túrógombóc kezdőknek
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg tehéntúró
- 12 dkg búzadara
- kis só
- 2-3 kanál cukor
- 3 tojás
a hempergetéshez:
- zsemlemorzsa
a tálaláshoz:
- porcukor
- tejföl
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összekeverjük (legjobb előző este bekeverni, és másnap kifőzni).
Vizes kézzel közepes nagyságú gombócokat formázunk, és forrásban lévő vízben megfőzzük. (Kb. 15 perc, akkor jó, amikor feljönnek a gombócok a víz felszínére.)
Ezután szűrőlapáttal kivesszük őket és meghempergetjük az előzőleg kevés zsiradékon megpirított zsemlemorzsában. Porcukorral megszórjuk, tejföllel tálaljuk.
A receptet Vankó Sándorné küdte be. Köszönjük!