Túró Rudi
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához :
- 25 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 16 dkg margarin
- 1 tojássárgája
- 2 kanál porcukor
- kis tej
- 2 kanál kakaópor
A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 4 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
- 2 kanál búzadara
A tetejére:
- csokimáz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé vesszük. Kinyújtjuk mindkettőt, és kikent őzgerincformákba tesszük úgy, hogy egyik oldalán túllógjon, és majd a végén rá tudjuk hajtani a tetejére.
A töltelék hozzávalóit ősszekeverjük, a felvert tojáshabot a végén tesszük hozzá. Elosztjuk a tölteléket a tésztával bélelt őzgerincformákba, ráhajtjuk a túllógó tésztát, lenyomkodjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük. A tetejére csokimázat teszünk.