Tormás-tejfölös tojássaláta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Hozzávalók:
- 5 db főtt tojás
- 1 fej hagyma
- kevés újhagymaszár
- snidling
- só
- bors
- 3 evőkanál tejföl
- 1 kávéskanál citromlé
- 1 kávéskanál olíva olaj
- 2 kávéskanál ecetes torma
Elkészítés:
A tojásokat félbevágjuk, a fehérjét felszeleteljük, a sárgát, külön edénybe gyűjtjük.
A sárgája mellé 1 fej hagymát csíkokra vágjuk, majd megsózva, kicsit állni hagyjuk.
Közben újhagyma szárat, és snidlinget is vágunk egy keveset, majd citromlével, olívaolajjal, őrölt borssal és 3 evőkanál tejföllel jól elkeverjük.
Összeöntjük a hagymát, a fehérjét, és az előbb kikevert masszát, és óvatosan belekeverünk (ízlés szerint) 1-2 kávéskanál ecetes tormát.
Az, hogy nagyon finom lett, nem fejezi ki hűen a kulináris élményt.