Tonhalas spagetti
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 750 g spagetti tészta
- 3 db szardella
- 90 g tonhalkonzerv
- 1 kg paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál oregánó (friss)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Elkészítés:
Egy nagyobb szószos lábosban melegítsünk olívaolajat, és süssük át benne a fokhagymát. Ha már szép aranybarna, kivesszük.
A szardellafilét apróra vágjuk. A serpenyőbe tesszük, és 2 percig sütjük. Hozzáadjuk a durvára vágott paradicsomot, kb. 8 percen át főzzük, majd hozzáadjuk a tonhalat, amelyet előzőleg villával vagy kézzel kicsit szétnyomkodtunk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az oregánót.
Közben bő, sós vízben kifőzzük a tésztát. Ha kész a tészta, leszűrjük, elzárjuk a szósz alatt a gázt. Összekeverjük és azonnal tálaljuk.