Tonhalas kosárkák

Nyári ételek — Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

8 darabhoz
2 doboz (kb. 35 dkg) olajos tonhal, konzerv
2 fej vöröshagyma
1 kis pohár tejföl
1 csomag friss leveles tészta
10 dkg reszelt sajt
1 tojássárgája
2 szál zöldhagyma

Elkészítés:

A tonhalat alaposan lecsepegtetjük és villával szétnyomkodjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Egy sütőlemezt beborítunk sütőpapírral. A tejfölt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A leveles tésztát a rajta lévő papírral kiterítjük, kissé kinyújtjuk, 8 egyenlő részre (lehet kerek vagy négyszögletes) vágjuk és a tepsire helyezzük. A széleit felhajtjuk, hogy a tésztának majd pereme legyen. Megkenjük tejföllel, sózzuk, borsozzuk, rátesszük a hagymát, a tonhalat, és megszórjuk a reszelt sajttal. A tészta széleit megkenjük a tojássárgájával. Az előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Közben a zöldhagymákat megtisztítjuk, finomra vágjuk és a kész tésztakosárkákat megszórjuk vele. Frissen tálaljuk. Ízlés szerint kínálhatunk még hozzá tejfölt.