Tonhal steak vöröslencse ágyon
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 120 g tonhal filé
- 1 kávéskanál olaj
- 1 kávéskanál citromlé
- reszelt citrom
- bors
- 40 g vörös lencse
- 150 ml zöldséglé (kockából)
- tárkonyzöld
- 1 evőkanál snidling
- só
- bors
Elkészítés:
A tonhalat az olajban citromlével, a citrom reszelt héjával sóval és borssal marináljuk. (2-3 óráig a sós, fűszeres pácban lefedve állni hagyjuk).
A sütőt (vagy grillsütőt) előmelegítjük. A vörös lencsét a zöldséglében az aprított tárkonylevéllel 10-15 perc alatt puhára főzzük, lecsöpögtetjük, majd a finomra vágott snidlinggel, sóval, borssal, citromlével összekeverjük.
A marinált halat olajjal megkent rácson 10-12 percig grillezzük, majd a lencsével körítjük.