Töltött zöldségek csicsókaágyon
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személynek:
- 20 dkg tehéntúró
- 14 szelet bacon
- 4 db csicsóka
- 1 db tv paprika
- 1 db piros paprika
- 1 db csípős zöldpaprika
- 4 db paradicsom
- 1/4 pohár tejföl
- 1 db tojás
- 1 csokor petrezselyem
- 3 szál zellerlevél
- őrölt feketebors
- őrölt pirospaprika
- só
- olívaolaj
Elkészítés:
A csicsókát megpucolva félig átfőzzük.A töltelékhez a túrót, tejfölt, tojást összekeverjük és fűszerezzük zellerrel, aprított petrezselyemmel, sóval, borssal, pirospaprikával.
Paprikát kicsumázzuk, a hegyes paprikát, pedig hosszában kettészeljük és a paradicsom tetejét levágva, kikanalazzuk a belsejét és a túrótöltelékhez adjuk, utána megtöltjük vele a zöldségeket, majd baconcbe tekerjük őket.
A csicsókát olajozott serpenyőbe rakjuk, rá kerülnek a zöldségek és 180 fokon megsütjük őket.