Töltött virág
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg kockára vágott hideg vaj
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 5 dkg porcukor
- csipet só
- 1 kisebb tojás sárgája
a töltelékhez:
- 12 dkg mascarpone
- 5 dkg porcukor
- 2 evőkanál málnalekvár
a díszítéshez:
- málna
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
Kinyújtjuk, és egy virágforma segítségével kiszaggatjuk. Ha nincs ilyen nagy formánk, kartonból is kivághatjuk.
Muffin formába simítjuk, és 180 fokos sütőben 7-8 perc alatt készre sütjük.
A mascarponét kikeverjük a porcukorral, lekvárral, és megtöltjük vele a kihűlt virágokat. A tetejüket málnával díszítjük.