Töltött virág

Töltött virág
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg kockára vágott hideg vaj
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 5 dkg porcukor
  • csipet só
  • 1 kisebb tojás sárgája
  • a töltelékhez:
  • 12 dkg mascarpone
  • 5 dkg porcukor
  • 2 evőkanál málnalekvár
  • a díszítéshez:
  • málna
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg kockára vágott hideg vaj
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 5 dkg porcukor
  • csipet
  • 1 kisebb tojás sárgája
  • 12 dkg mascarpone
  • 5 dkg porcukor
  • 2 evőkanál málnalekvár
  • málna

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, és fél órára hűtőbe tesszük.

Kinyújtjuk, és egy virágforma segítségével kiszaggatjuk. Ha nincs ilyen nagy formánk, kartonból is kivághatjuk.

Muffin formába simítjuk, és 180 fokos sütőben 7-8 perc alatt készre sütjük.

A mascarponét kikeverjük a porcukorral, lekvárral, és megtöltjük vele a kihűlt virágokat. A tetejüket málnával díszítjük.