Töltött paprika salátával

Töltött paprika salátával

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 2 személyre:

  • citrom
  • olívaolaj
  • bazsalikomlevél
  • 1/2 db csípős hegyes paprika
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1/2 fej hagyma
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 db paradicsom
  • 1 retek
  • 1/2 db sárga kaliforniai paprika
  • bors
  • 1/2 fejes saláta
  • 2 db tojás
  • olívabogyó

Elkészítés:

Elkészítés:

Főzzük keményre a tojást! Szedjük szét leveleire a salátát, mossuk meg, majd helyezzük egy tányérra! Vágjuk félbe a paprikákat, a csumájukat távolítsuk el, ezután rakjuk a salátalevelekre!

Aprítsuk fel a paradicsomot, a hagymákat és a fél sárga kaliforniai paprikát! Töltsük meg velük a paprikákat! Szeleteljük fel a tojást és a retket, majd rakjuk a tányérra! Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk citromlével. Locsoljuk meg az olívaolajjal, és rakjuk rá az olívabogyókat! Bazsalikomlevéllel díszítjük.

Hasonló receptek