Töltött lazactekercs

Töltött lazactekercs

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 3-4 szelet füstölt lazac
  • 10 dkg füstölt lazac olajos lében
  • mascarpone
  • tejföl
  • citromlé
  • őrölt színes bors
  • snidling

Elkészítés:

A mascarponét sózzuk, borsozzuk meg, majd a tejfölt apránként adagolva keverjük simára. Ezután ízesítsük citromlével és szórjuk meg apróra vágott snidlinggel, majd szintén keverjük össze.

Vágjunk le egy nagyobb darab fóliát, majd helyezzünk rá egy szeletet füstölt lazacot. Ezután kanalazzuk rá a mascarponés krémet, majd a fólia segítségével tekerjük fel. A többi lazacszelettel is így járjunk el. A lazactekercseket ezután tegyük egy tálcára, majd tegyük be pár órára a hűtőbe.

Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, majd éles késsel szeleteljük fel.

Hasonló receptek