Töltött gomba sült burgonyával

Töltött gomba sült burgonyával

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 2 személynek:

  • 15 dkg darált sertéshús
  • 4 db óriási csiperke gomba
  • 4 db újkrumpli
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db paradicsom
  • 1/2 csípős zöld paprika
  • 1 db tojás
  • olívaolaj
  • petrezselyem
  • őrölt feketebors
  • őrölt pirospaprika

Elkészítés:

A gomba tönkjét kivágjuk, feldaraboljuk. Felaprítjuk a többi zöldséget, a krumpli kivételével. Kis olajon hagymát dinsztelünk és darált húst, paprikát, végül paradicsomot és a gombatönköt pirítjuk rajta. Ráütjük a tojást és fűszerezzük. A gombafejeket megtöltjük a töltelékkel és a krumplikkal együtt sütjük 180 fokos sütőben, majd a végén grill fokozatra kapcsolva.

Hasonló receptek