Töltött cukkini

Töltött cukkini

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 4 db fiatal cukkini
  • 1 kg darált hús
  • bors
  • petrezselyemzöld
  • olaj
  • 1 közepes hagyma
  • 1 kis doboz tejföl
  • 1 tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A cukkiniket meghámozzuk, a közepét kanállal kivájjuk.

A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst, kicsi vizet öntünk alá, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk petrezselyem zölddel, megpároljuk, amikor elfőtt a leve a húst beletöltjük a cukkinibe.

A töltött cukkiniket egy kiolajozott jénaiba egymás mellé rakjuk, majd a tojással elkevert tejföllel meglocsoljuk, és reszelt sajttal megszórjuk.

Fóliával letakarjuk, fél órát sütjük, majd levesszük a fóliát és pirosra sütjük.

Neked ajánljuk