Töltött cukkini bulgur ágyon

Töltött cukkini bulgur ágyon
Elkészítési idő
2,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 100 g bulgur
  • 1 teáskanál zsír
  • ételízesítő
  • bors
  • 1 cukkini
  • 2 paradicsom
  • 1 csomag mozzarella
  • oregáno
  • pici zsír
  • 100 g bulgur
  • 1 teáskanál zsír
  • ételízesítő
  • bors
  • 1 db cukkini
  • 2 paradicsom
  • 1 csomag mozzarella
  • oregáno
  • pici zsír

Elkészítés:

A bulgurt picit átpirítjuk a teáskanálnyi zsíron, fűszerezzük, felöntjük 2 dl vízzel és megpároljuk.

A cukkinit beirdaljuk, megsózzuk, pici oregánóval szórjuk meg, majd a vájatokba paradicsom- és mozzarella szeleteket teszünk.

A sütőzacskóba kevés zsírt teszünk, beletesszük a cukkinit és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, majd a zacskóból kivéve további 5 percig grillezzük.

Megjegyzés:

A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!