Tökmagos édesburgonya pogácsa

Tökmagos édesburgonya pogácsa

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 30 dkg főtt édesburgonya
  • 4 tojás
  • 10 dkg tökmagliszt
  • 5 dkg szezámmagliszt
  • só, ízlés szerint
  • 4 evőkanál kókuszzsír
  • *
  • a tetejére:
  • 1 evőkanál tökmag

Elkészítés:

Meghámozzuk az édesburgonyát, kockákra vágjuk és puhára főzzük. Leszűrjük, hozzárakjuk a kókuszzsírt, majd krumplinyomóval összetörjük. Hozzáadjuk a felvert tojásokat, majd kanállal hozzászórjuk az összekevert magliszteket. Ízlés szerint megsózzuk, és jól összedolgozzuk.

Szilikonos formákba kanalazzuk, a tetejét megszórjuk tökmaggal, és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 30 perc alatt készre sütjük.

A receptet A receptet Bodnár Éva küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek