Tökéletes cukormentes, teljes kiőrlésű piskóta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 7 db tojás
- 14 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 6 evőkanál canderel vagy xilit
- vaníliás cukor vagy aroma
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az édesítő egynegyed részével fehéredésig verjük (vanília is mehet bele).
A fehérjét habbá verjük a maradékkal. Egy habkártyányit ebből a sárgájához adunk és jól elkeverjük. Ezt a masszát a fehérjéhez öntjük és óvatosan beleforgatjuk. Beleforgatjuk az átszitált lisztet.
Sütőpapírral bélelt tortaformába tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. (Tűpróba.)