Tojással, sajttal, medvehagymával töltött rántott szelet
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 keményre főtt tojás
- 5 dkg reszelni való sajt
- 1 kis csokor medvehagyma
- 6 szelet rántani való hús
- só
- bors
- ételízesítő
a panírozáshoz:
- 4 keményre főtt tojás
- 5 dkg reszelni való sajt
- 1 kis csokor medvehagyma
- 6 szelet rántani való hús
- só
- bors
- ételízesítő
- 3 tojás
- 10 dkg liszt
- 10 dkg prézli
Elkészítés:
A szelet húsokat kiklopfoljuk, majd befűszerezzük. A tojásokat összetörjük, vagy lereszeljük, belereszeljük a sajtot is, apróra vágjuk a medvehagymát és belekeverjük a tojásos masszába, majd ezzel megtöltjük a húsok egyik felét, a másik felét ráhajtjuk, hústűvel összetűzzük, majd bepanírozzuk a szokásos módon.
Forró olajban kisütjük, majd ferdén szeleteljük, salátával kínáljuk.