Hozzávalók:
  • 50 dkg darálthús
  • 4 kemény tojás + 1 tojás
  • 1 zsemle
  • 1 kissebb hagyma
  • 3 ek. olaj
  • bors
  • fokhagyma
  • petrezselyemzöld
  • Hozzávalók: 50 dkg darálthús
  • 5 tojás
  • 1 zsemle
  • 1 kissebb hagyma
  • 3 ek. olaj
  • bors
  • fokhagyma
  • petrezselyemzöld

Tojásos egybefasírt

Elkészítési idő
4,0 17 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

Keverjük hozzá a darált húshoz a tejbe áztatott zsemléket, az 1 tojást, a sót, a zúzott fokhagymát, a borsot és a petrezselyemzöldet.

Keverjük el a finomra aprított hagymát egy kevés vízzel és olajjal.

Tegyük a hús egy részét egy tálcára, helyezzük a közepére a kemény tojást, majd simítsuk el rajta a maradék húst.

Rakjuk át a hagymás-olajos tálra, és süssük készre 30 perc alatt egy előmelegített sütőben. Közben locsolgassuk meg a levével.