Tojásleves csurgatva

Tojásleves csurgatva

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 7-8 dl leveshez:

  • 1 tojás
  • 1 evőkanál vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 dkg liszt
  • 1 db babérlevél
  • olaj
  • pirospaprika
  • egész kömény
  • petrezselyem
  • ételízesítő
  • bors

Elkészítés:

Lisztből, olajból rántást készítünk, amibe a felaprított vöröshagymát pirítjuk bele és a köményt, illetve az áttört fokhagymát is megfuttatjuk rajta.Szórunk bele kis pirospaprikát, vízzel felengedjük, fűszerezzük sóval, borsal, babérral, ételízesítővel.A felvert tojást lassan csorgatom a levesbe, mikor a leves még csak közepesen forr és főzöm tovább 1 percig és már készen is va a tojásleves.

Hasonló receptek