Tojás muffin gazdagon (liszt és zsír nélkül)

Tojás muffin gazdagon (liszt és zsír nélkül)
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 4 db tojás
  • 1 dl görög joghurt
  • bors
  • 100 g párolt zöldség
  • 2 pár virsli karikára vágva
  • a díszítéshez-tálaláshoz:
  • salátalevél
  • lilahagyma
  • paradicsom
  • 4 db tojás
  • 1 dl görög joghurt
  • bors
  • 100 g párolt zöldség
  • 2 pár virsli karikára vágva
  • salátalevél
  • lilahagyma
  • paradicsom

Elkészítés:

A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk joghurtot, a párolt zöldséget, a virslit, és ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk.
6 db szilikon muffin formába öntve 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 20 perc alatt megsütjük.

Egy tányérra salátalevelet teszünk, arra „ültetjük” a muffint és hagymával, paradicsommal tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!