Thai marharagu
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 80 dkg marhahátszín
- 15 dkg póréhagyma
- 10 dkg dió
- 10 dkg gomba
- 10 dkg sárgarépa
- 3 db hegyes zöldpaprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál olaj
- 1 evőkanál burgonyaliszt
- 2 evőkaál Piros Arany
- 2 mokkáskanál bazsalikompor
- 1 mokkáskanál currypor
- bors
- só
Elkészítés:
A csontozott húst vékonyra szeljük, majd sóval, borssal, bazsalikommal, curryvel ízesítjük, utána olajon kisütjük.
A szeletelt gombát, karikázott répát, vágott diót, Piros Aranyat hozzáadjuk, majd kevés vízzel elkevert liszttel besűrítjük.
Ezek után a hozzáadjuk a karikázott pórét, zöldapaprikát is.
Pár perc forralás után már tálalhatjuk is az ízlésünk szerinti körettel.