Tepsis sült oldalas jázmin rizzsel és párolt zöldséggel

Tepsis sült oldalas jázmin rizzsel és párolt zöldséggel

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 4 db csont nélküli oldalas
  • 1 bögre jázminrizs
  • 2 bögre víz
  • 2 db fehérrépa
  • 2 db sárgarépa
  • bors
  • 2 evőkanál zsír
  • köménymag

Elkészítés:

Egy sütőtálat zsírral kikenünk, belerakjuk az oldalasokat, 1 dl vizet öntünk alá, alufóliával befedjük, és 180fokra előmelegített sütőbe toljuk 45 pere. Ezután levesszük a fóliát, visszatoljuk a sütőbe és szép piros ropogósra sütjük.

Amíg sül az oldalas, addig megfőzzük a rizst, és megpároljuk a zöldségeket. A megmosott rizst feltesszük főni 2 bögre vízben, sózzuk, borsozzuk. Amikor majdnem elfőtte a vizet, akkor lefedve állni hagyjuk. A megtisztított fehérrépát és répát hasábokra vágjuk és kevés enyhén sós borsos vízben roppanóra megpároljuk.

Ha mindennel elkészültünk, akkor együtt tálaljuk.

Hasonló receptek