Hozzávalók:
  • 2 szikkadt zsemle
  • 2 közepes fej hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 kg darált hús
  • 2 tojás
  • 2 kávéskanál pirospaprika
  • bors
  • majoránna
  • 2+3 evőkanál olaj
  • 15-20 dkg reszelt sajt
  • 2 szikkadt zsemle
  • 2 közepes fej hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 kg darált hús
  • 2 tojás
  • 2 kávéskanál pirospaprika
  • bors
  • majoránna
  • 2+3 evőkanál olaj
  • 15-20 dkg reszelt sajt

Tepsis fasírt

Elkészítési idő
4,0 4 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe, majd kinyomkodjuk. A hagymákat megtisztítjuk, finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük.
Összedolgozzuk a darált hússal, a zsemlékkel, a tojásokkal, a pirospaprikával, sóval, borssal és majoránnával ízesítjük.

EGy tepsit kikenünk, és belesimítjuk a masszát, a tetejét is megkenjük olajjal, és ráreszeljük a sajtot. 210 fokon 25 percig sütjük.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti