Tepertős pogácsa

Tepertős pogácsa

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tejföl
  • pici cukor
  • 3 kanál fehérbor
  • 35 dkg darált tepertő
  • 10 dkg zsír
  • őrölt bors ízlés szerint
  • 1 tojás
  • só ízlés szerint
  • tej

Elkészítés:

A cukros lisztetes tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszttel, sóval, borssal, tejföllel, borral, zsírral, tojással, a felfuttatott élesztővel, a darált tepertővel, annyi tejjel, amennyi szükséges, tésztát gyúrunk. Meleg helyre tesszük, duplájára kelesztjük.

Ha megkelt, kiborítjuk a lisztezett deszkára, kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Sütőbe rakjuk és készre sütjük.

Hasonló receptek