Tenger gyümölcsei spagettivel
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Költséges ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg tenger gyümölcsei
- 50 dkg spagetti
- 1/2 fej vöröshagyma
- fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- fokhagymás petrezselyem fűszerkeverék
- rozmaring
- kakukkfű
- chilipaprika
- őrölt feketebors
- őrölt pirospaprika
- olívaolaj
Elkészítés:
A tenger gyümölcsei királyrákfiléből, előfözött garnélarákból, tintahal- és polipkarikákból álljon.
Először is a spagettit felrakjuk főni, a hagymákat felaprítjuk.
Serpenyőben dinszteljük a hagymát kis olívaolajon, majd rajta pároljuk a tenger gyümölcseit, ízlés szerint megfűszerezve, a tejszínnel felöntve.
Így főzzük készre a tengeri hekenytűket, végül a leszűrt tésztára halmozva tálaljuk, esetleg bazsalikomlevéllel, kapribogyóval, medvehagymával, reszelt parmezánnal díszítve.