Tejszínes zöldségkenyér

Tejszínes zöldségkenyér

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 10 dkg brokkoli
  • 10 dkg karfiol
  • 10 dkg zöldborsó
  • 2 szál sárgarépa
  • 3 db tojás
  • 1,5 dl tejszín
  • szerecsendió
  • bors

Elkészítés:

A rózsáira szedett brokkolit és karfiolt, a hámozott és feldarabolt répát, a borsót félpuhára főzöm, külön-külön sós vízben.

Kikeverem a tojást, tejszínt és ízesítem sóval, borssal szerecsendióval.

Fóliával bélelt őzgerincformába szórom a zöldségeket, erre halmozom a tojásos tejszínt és becsomagolom a fóliával.

Vízzel töltöt tepsibe állítva gőzölöm, 160 fokon, 20 percet.

Ha elég kemény, akkor kiborítom a formából.

Hasonló receptek