Tejszínes zöldséges tarja

Tejszínes zöldséges tarja
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 1 kg tarja
  • 2 csomag zöldségkeverék
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 3 dl tejszín
  • liszt
  • bors
  • zsír
  • 1 kg tarja
  • 2 csomag zöldségkeverék
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 3 dl tejszín
  • liszt
  • bors
  • zsír

Elkészítés:

A húst 2 evőkanál zsíron egy kicsit elősütjük.

A vöröshagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, és a megsütött szalonnán megdinszteljük. Ezután tesszük bele a félretett húsokat. Fedő alatt majdnem készre pároljuk, ekkor kerül hozzá a zöldségkeverék, és felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk készre főni.

Ha kész behabarjuk a lisztes tejszínnel, forralunk egyet rajta és tálalhatjuk. Hasábburgonyával kínáljuk, de a rizs is jól illik hozzá.

Megjegyzés:

A receptet Wagensommer Alexandra küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti