Tejszínes-tárkonyos gombaleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 40 dkg csiperkegomba
- 1 ek. liszt
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 5 dkg margarin
- 8 dl húsleves
- só
- bors
- tárkony
Elkészítés:
A csiperkegombát megtisztítom, felszeletelem. Felhevítem a margarint, megpárolom rajta a megtisztított, felaprított hagymát. Hozzáadom a csiperkegombát. Rászórom a lisztet, megpirítom, aztán felöntöm a húslevessel. Sóval, borssal, tárkonnyal fűszerezem. Fedő alatt megfőzöm, belekeverem a tejszínt, és rottyantok rajta egyet.